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Sept. 05_CRDP Lille : Les 7 familles de la gastronomie

« Ensemble, jouons à découvrir les produits régionaux du Nord Pas de Calais ! » Cd-rom développé pour le CRDP et le Comité de Promotion Nord Pas de Calais.

Des activités ludiques pour découvrir les produits, les traditions et la culture régionale, une base documentaire sur ces thèmes, des brevets de nutrition, l’apprentissage des filières agroalimentaires pour découvrir toutes les facettes de la gastronomie en général, et plus particulièrement les spécialités régionales.